2015中国食文化发展大会在京成功举办
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      12月13日，由中国食文化研究会、北京师范大学文学院、中关村绿谷生态农业产业联盟联合主办，中国食文化研究会民族食文化委员会承办的“2015中国食文化发展大会”在北京前门建国饭店成功举办。大会主题：文化与科技 传承与创新。

      联盟主席高铁生致辞：对现代中国人来说，饮食已经迈过了温饱的时期，由卖方市场发展成为了买方市场，个性消费、理性消费是发展趋势，吃如何能更符合生理健康、更有文化、更与环境友好，更绿色是当前食文化要研究和普及的事。食文化是中国重要的软实力要创新发展，成为影响世界，助推文化复兴，实现中国梦的重要支点。 

      杨铭铎、过常宝、、唐英章、王仁湘、洪光住、万建中、王仁兴、刘志琴、张可喜、庞广昌、张炳文，以及来自中国科学院植物研究所、北京二商集团、北京大学、湖北师范学院、华南理工大学等单位的近百位学者参加了会议。

      此次会议主要围绕食文化传承发展、食品科技与文化的关系进行了探讨。与会专家一致认为：传承和弘扬我国食文化要加强与其他学科之间交流，注重宣传和普及，借鉴国外先进经验从娃娃抓起。

      2016第二届中国食文化发展大会将于2016年8月举办。